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ヘルペスの予防・改善に有効な食べ物はコレです!

2020年02月27日

ヘルペスは、体内に病原ウイルスを持っているので免疫力が低下すると再発を繰り返しますが、免疫力を上げることでヘルペスの予防・改善が可能です。免疫力は、栄養バランスのとれた食事や基礎代謝量を増加させる有酸素運動などによって向上しますが、ヘルペスの予防・改善に有効な食べ物をバランス良く摂取することでも免疫力を効果的に向上させることができます。

疲労物質アンモニアを無毒化するオルニチン回路の副産物であるアルギニンは、免疫力を高める効果があるとされ、アーモンドやピーナッツなどのナッツ類に多く含まれています。アルギニンは、日本人が古代から食べてきたかつお節や納豆及び大豆にも豊富に含まれているだけでなく、鶏肉やチーズなどの食べ物にも多く含まれている栄養素です。アルギニンは天然に存在するアミノ酸の一つであり、筋肉組織を強化して免疫力を高める成長ホルモンの分泌を促進します。また、血管を拡張して血流を改善する効果があり、オルニチン回路を活性化する相乗効果で疲労改善及び免疫力を向上させます。過去には、アルギニンの過剰摂取がヘルペスの発症を促すと考えられていましたが、現在ではヘルペスウイルスを不活性化するとされるだけでなく、アルギニンより多くリジンを多く摂取することでヘルペスウイルスは再活性はしないとされています。

リジンは、クエン酸回路に取り込まれてエネルギーを生み出す必須アミノ酸であり、免疫グロブリンとも呼ばれる抗体や酵素を作る機能を担っているので、摂取することで必然的に免疫力を向上できる栄養素です。リジンはアルギニンと同様に、アーモンドなどのナッツ類に多く含有されているだけでなく、チーズや納豆及びかつお節などの発酵食品にも多く含まれています。また、良質なタンパク質を多く含む大豆や鶏肉にも豊富に含有されており、リジンのタンパク質吸収促進効果に伴って促進されるブドウ糖の代謝効率の向上により、疲労が改善されるとともに免疫力も向上します。さらに血液中の飽和脂肪酸を分解する消化酵素リパーゼの働きを活性化することで、免疫の臓器と呼ばれる肝臓の機能も大きく向上させ、ヘルペスに対する免疫力も大きく向上させる効果が期待できます。リジンは、理想とされるアミノ酸バランスの中で最も不足しているアミノ酸であり、日本人の主食である米やパンの原料である小麦などの穀類の含有量が少ないことから、サプリメントによる摂取も増加傾向にあります。

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